鸡蛋怎么炒好吃又简单

粉丝煮3—5分钟，捞出立刻入冰水，入锅时用筷子抖散不要一大坨直接倒进去。

再倒入一些油放入葱蒜末和小辣椒呛锅接着倒入包菜翻炒加入大约一铲普通酱油放入粉丝、鸡蛋倒入蚝油。目测熟了关火

经常会有很多亲问我没有蚝油不想准备这么多配菜的问题那么！第二种更更更更简单的方法也特别好吃！准备步骤一样，炒鸡蛋+只用半个【洋葱】炝锅（切丝小火用油炸的出香味以上就是重点～放菜只需要【红烧酱油+盐+鸡精】我最后放点了蒜粉调味（不要也可以如果真的很讲究挑剔蚝油是这道菜的精髓嘻嘻～

鸡蛋是餐桌上很普遍的一道菜，煎煮炒炸各有特色，今天就来分享一下怎么炒鸡蛋好吃，先把四个鸡蛋去壳打到碗里，用筷子画圈搅拌均匀，然后一个鸡蛋加半个蛋壳的水，一共加四次，再次搅拌至蛋液起泡，锅里放入少许花生油，油温八成热，倒入打好的蛋液，翻炒至金黄，出锅盛盘，锅里重新倒入少许花生油，油热放入葱花，几片红辣椒条，翻炒几下，接着加人刚刚炒好的鸡蛋，加食盐·白胡椒粉少许，快速翻炒均匀，出锅装盘，淋上几滴香油，一点香菜末，一盘色香味俱全的鸡蛋上桌了，爽嫩滑口，香而不腻。感兴趣的朋友快来试试吧！

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