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蒸芋头怎么做好吃

蒸芋头怎么做好吃(图1)

蒸芋头的做法如下:1.准备适量的芋头,将芋头清洗干净后去皮,切成小块备用。

2.蒸锅中加入适量清水,水量要稍高于蒸屉,开火烧开水。

3.将芋头块均匀地放在蒸屉上,放入已经烧开的水中,盖上锅盖,大火蒸20-30分钟即可。

4.蒸好的芋头取出,放在盘子中,可享用。

蒸芋头的做法非常简单,不需要太多的调料,口感也非常棒。

蒸芋头的原因是将芋头的营养保存得更完好,同时也能更好的锁住芋头的香味和口感。

蒸芋头不仅可以用来当做独立的小吃,也可以和其他的食材共同烹饪,例如牛肉、猪肉、排骨等。

同时,将蒸好的芋头拌入米粉或面条等制作成过桥芋丝或芋丝汤,也是非常美味的。

1.削去芋头的外皮,用清水冲洗干净,再用刀切成小一点的块状。 

2.往切好的芋头中撒上盐,拌匀,装入盘中。

3.将芋头上锅蒸制,蒸到芋头软透,用筷子扎一下,能轻松穿透芋头,就可以取出来了。

4.取出蒸好的芋头。如果盘子里面的水分比较多,可以把水倒掉,撒上切好的葱末。

5.锅内倒油,将油烧热,随后往葱末上淋上热油,爆香葱末。

6.将芋头上锅蒸制,蒸到芋头软透,用筷子扎一下,能轻松穿透芋头,就可以取出来了。

蒸芋头的做法1.鸡腿两个,芋头30g,姜片2片,料酒2勺,盐1勺,剁椒3勺,米粉3勺,蚝油1勺,胡椒粉1勺 。

2.剁成小块的鸡腿放入盐,姜片和蚝油,料酒,搅拌均匀腌制1个小时。

3.芋头切成小块,放入五香粉和胡椒粉,搅拌均匀,腌制一个小时 。

4.把芋头平铺在盘底 ,将腌好的鸡腿放在芋头上 ,再放上剁椒 ,放入高压锅中上汽后转小火十分钟左右,拿出来撒上小葱花即可 。

简单又好吃的蒸法:芋头小虾米是最富有钙质的搭配,放入盐、香料,淋上麻油、味精,富钙质又营养;

芋头片火腿或咸肉,用蒜姜,香料,食用油,既香糯又油润;芋头腐乳汁,食用油,盐少许,蒸好再撒香粉味精,味清香、又入胃;

清蒸片芋头,淋上麻油撒上味精,添加酱油米醋,适量糖,黑胡椒粉,简单、爽口,入味。

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