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红皮白心的萝卜叫做南庆，有些地方红皮白心的萝卜也是叫做大萝卜的，不同的地方有不同的叫法，就像不同的地方有不同的方言一样，书上红皮白心的萝卜叫萝卜白皮白熊的萝卜叫萝卜，紫皮紫心的萝卜也叫萝卜。红皮白心的萝卜还叫做花心萝卜，因为它皮是红的，所以人们就叫它花心萝卜
红皮白心萝卜就是红萝卜是萝卜的一种，又被称为“大红萝卜”、“东北红萝卜”、“卞萝卜”，为“十字花科萝卜属” ，一、二年生草本，根肉质，球形、根皮红色、根肉白色。红皮萝卜，泛指萝卜属里面有红色外皮的萝卜，通常是指“红萝卜”和“水萝卜”。
1、首先应该选用品质较好、新鲜肥嫩的红萝卜缨来晒制干菜，因为红萝卜缨比其它萝卜缨的营养价值更高，这样的萝卜缨比较健康，然后我们选择把萝卜缨择洗干净后用绳子串起来，挂到半阴半阳的通风处，一直晒到萝卜缨打蔫变软。
2、注意不要把萝卜缨放在强烈的阳光下曝晒，因为过于强烈的阳光会让叶绿素、维生素等有效营养成分受到破坏，这样才可以更好的去吃萝卜缨，是大家要注意的一个情况。
3、之后我们等到把萝卜缨晒至7成干左右时，移入干燥通风的地方慢慢阴干，这样能让晒好的萝卜缨保质保色，这时候的萝卜缨就可以起到效果了，在最后我们就可以选择把晒好的萝卜缨干菜放在塑料袋里，扎紧袋口密封保存就可以了，只要注意别让萝卜缨受潮就不会变质，是可以帮助我们长久保存萝卜缨的
答:红皮萝卜缨可以吃吗？
你说的红皮萝卜不是胡萝卜吧？
如果不是胡萝卜那我告诉你红皮萝卜缨可以吃，红皮萝卜缨焯水后炒饭很好吃，而且这种萝卜缨还比较环保不用农药，因为萝卜缨不长虫，红皮萝卜缨还可以晒干后入坛反扣做成盐菜，以后用来蒸烧白也很好的。
红皮萝卜缨的吃法多种多样，它可以炒着吃，煎蛋饼吃，可以腌着吃，可以做麦烧饭吃，可以拌着吃等……尤其是小的萝卜缨，蘸酱吃，口感好。营养价值高，维生素是胡萝卜的一倍，可以治疗便秘，萝卜缨是补钙高手，还可以美容养颜，是男女老少多喜欢吃的蔬菜。
胡萝卜缨可以吃的，不必担心中毒，一般来说胡萝卜缨不太会打农药故该菜较为绿色
红皮萝卜缨可以吃，做成酸菜特别好
可以吃的，跟其他萝卜一样
可以吃的，而且对于身体具有很好的保健作用能够。提高人的睡眠质量。
可以，红皮萝卜缨可切成小段，做稀饭喝
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