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用小刀或剪刀之类的利器，将燕窝的马口铁边缘撬开，这样可以使罐内外气压保持平衡，从而打开燕窝罐；
02
将燕窝罐倒过来用手在罐头底拍几下，然后再倒正用力拧开盖子，这样做可以使靠近密封橡胶部位的小气泡破裂，从而打开燕窝罐。
03
用小刀等其他利器在燕窝罐的盖子上扎几个孔，这样可以使罐内外气压平衡，很容易打开罐口；
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利用同软塑胶的内齿开罐器开罐口，这样可以轻松打开罐罐口；
看下有没缝或者胶水粘的地方， 沿着缝开 。
是的。都需要盖上盖子！
燕窝的炖法:
1、、冷水浸泡2小时（不过现在是冬天，冷水2小时基本很难泡开的，可以加点温水的）
2、、将燕盏用手捏开，呈丝状
3、用淘米的方法将漂浮的燕毛滤出，个别黏附的用镊子或手清理
4、将燕窝放入炖盅。加大半盅水（离盅口2厘米），再浸泡（白燕3小时，血燕24小时），因为燕窝中含水溶性蛋白质，所以这次浸泡的水不要倒掉，很有营养的哦！
5、将炖盅放入汤锅内，加水没至炖盅耳朵位置。
出锅后的燕窝最好不要一直盖着盖子，长时间的焖会让燕窝口感变差，甚至是化水，炖好的燕窝冷却后密封好放置在冰箱保存才是最好的选择。
另外，炖煮燕窝可不能一锅乱炖，像一些与之相克的食物是不能乱放的，比如容易破坏肺气的荸荠等，当然在搭配红枣、莲子这类耐炖的食材是可以一起炖煮，而水果类食材只需要出锅后加入搅拌即可。
燕窝炖好以后不要盖着盖，要开着盖冷却
以上就是关于“江西开盖即食燕窝怎么吃”的全部内容，希望能帮到你！
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