一般都会在夏季用来做晚餐，冬瓜的量随意，热量比较低，吃多点也不怕胖

　　By echo5555

用料

• 冬瓜 200g
• 葱花 少许

做法步骤

　　1、冬瓜切薄片，放在平底锅内，加入少许水，大火煮开后转小火煮熟10分钟。

　　2、水快煮干大约剩一小碗汤的时候倒出，加少许盐和白胡椒粉，加入葱花，拌匀即可。

冬瓜的营养功效

　　消渴不止，浮肿喘满，痔疮肿痛，热毒、痱子，肾病、水肿、肝硬化腹水，癌症，脚气病，高血压、糖尿病，动脉硬化、冠心病，肥胖，缺乏维生素C

冬瓜的饮食禁忌

　　白瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷白瓜；

　　女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生白瓜；

　　久病与阳虚肢冷者忌食。

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