什么是当归和黄芪？

当归和黄芪是中医学中非常常见的两类药材。他们通常被泡水喝用来治疗各种疾病，也可以用于提高人体免疫力和增强身体健康。

当归和黄芪泡水喝有什么功效？

当归和黄芪泡水喝有各种各样的健康功效。以下是其中一些最突出的功效：

提高免疫力

当归和黄芪都拥有调节人体免疫系统的能力。其中当归富含多种维生素和矿物质，如维生素B12、维生素E、钙和铁，可以帮助增强人体免疫力和对抗疾病。同时，黄芪富含多种营养物质，可以增强体力、提高抵抗力、缓解疲劳、增强免疫力。

活血祛瘀

当归和黄芪可以活血祛瘀。当归中富含巴豆酚、川芎素、维生素等，能够活血化淤，促进新陈代谢。同时，黄芪中富含黄芪苷、黄芪甜苷等，可以促进血液循环，降低血脂、减少血液黏稠度。当归和黄芪共同作用可以帮助身体排除旧的囤积在体内的垃圾和毒素，保持身体的健康和活力。

抗氧化

当归和黄芪中含有丰富的多酚类物质，具有很强的抗氧化作用。抗氧化物质可以帮助固定细胞膜、保护人体内的DNA和细胞器等，并降低氧自由基的危害。这些物质可以延缓衰老，改善皮肤，并帮助预防退化性疾病。

怎样泡当归和黄芪水吃更好？

想要达到最好的效果，我们可以用以下这个简单的方法来泡制当归和黄芪水：

准备好相应的药材和普通的清水。

将当归、黄芪用水洗净，小火煮10-20分钟。

关火后，直接食用或将煮好的水过滤后食用。

每次使用的当归和黄芪量应根据体重和个人需要进行调整。需要注意的是，当归和黄芪属于温热性药材，不适合在体内有热毒的人食用，不宜多吃，每次一般 6 克左右。

小结

当归和黄芪泡水喝是一种非常健康的方式，可以帮助我们保持健康并预防疾病。当归和黄芪泡水喝可以提高免疫力、活血祛瘀、抗氧化等方面都非常有效。当然，在使用之前还需要确保自己没有热毒的情况，使用的药量也需要根据体重和个人情况进行调整，以达到最好的效果。