冬虫夏草炖汤食谱大全

冬虫夏草炖汤是一道非常补充营养的汤品，被誉为是中华百草之王。冬虫夏草一般在春夏季生长，是草原上生长的珍贵中药材，具有极高的食疗价值。下面介绍几种不同的冬虫夏草炖汤的做法。

冬虫夏草鸡汤

材料：

鸡肉（250g）

冬虫夏草（10g）

红枣（10个）

枸杞（10g）

姜片（3片）

盐（适量）

做法：

鸡肉洗净切块，冬虫夏草用温水泡软洗净备用。

红枣用温水泡软洗净，枸杞洗净备用。

将所有材料放入炖盅中，加入适量的清水。

放入姜片，盖好盖子，入炉炖煮3小时左右即可。

最后根据个人口味加入适量的盐调味即可。

冬虫夏草排骨汤

材料：

排骨（500g）

冬虫夏草（30g）

淮山（50g）

黄芪（20g）

枸杞（20g）

盐（适量）

做法：

排骨用开水焯水后捞出备用。

淮山、黄芪去皮洗净，切成小块。

将所有材料放入炖盅中，加入适量的清水。

放入姜片，盖好盖子，入炉炖煮4小时左右即可。

最后根据个人口味加入适量的盐调味即可。

冬虫夏草炖鲍汁汤

材料：

干贝（10个）

墨鱼（2个）

鲍鱼（500g）

冬虫夏草（10g）

鸡腿肉（2个）

盐（适量）

做法：

干贝和墨鱼清洗干净，鸡腿肉切块备用。

鲍鱼洗净后切片，冬虫夏草用温水泡软洗净备用。

将所有材料放入炖盅中，加入适量的清水。

放入姜片，盖好盖子，入炉炖煮6小时左右即可。

最后根据个人口味加入适量的盐调味即可。

以上是几种不同口味的冬虫夏草炖汤的做法，总体来说，制作方法比较简单，时间较长。大家可以根据自己的口味和需要来选择不同的材料，搭配出不同的口感。