孩子补脑增强记忆力吃什么食物

孩子的大脑发育是一个复杂且漫长的过程，而记忆力的增强则是一个长期的过程。正确的饮食习惯对于孩子的脑发育和记忆力的提高尤为重要。下面介绍一些科学证明的可以帮助增强孩子记忆力的食物。

1. 蛋白质丰富的食物

蛋白质是构成神经细胞的基本成分，一个足够的蛋白质摄入量将有助于加强或者改善大脑神经细胞的发展。同时蛋白质还可以产生血清素，血清素是一种让人感觉愉悦、减轻压力的化学物质，对于心情愉快的孩子来说，更容易接受新的知识。

蛋白质丰富的食物有：小麦胚芽、蛋类、肉类、豆类等。建议父母在孩子的饮食中适当增加这些食物的摄入量，但注意控制脂肪和盐的摄入量同时，烹饪过程中避免过烤，以免对孩子身体造成伤害。

2. 富含长链多不饱和脂肪酸的食物

长链多不饱和脂肪酸是我们身体中不能自行合成而必须食用的营养素。它们对于帮助大脑细胞发展、增强记忆力效果非常显著。长链多不饱和脂肪酸能够增加大脑发育所必需的脑白质，以及促进神经元的生长。

长链多不饱和脂肪酸丰富的食物有：鱼、坚果、豆腐、核桃等。同时建议父母能够适当加入橄榄油、亚麻籽油等富含多不饱和脂肪酸的食物。

3. 富含复合碳水化合物的食物

大脑所需要的葡萄糖是从碳水化合物中摄取的，复合碳水化合物不像单糖那样一下子被消化，而是可以持续地释放出能量，使得孩子大脑的工作效率持续更长的时间。

富含复合碳水化合物的食物有：全麦面包、浆糊、燕麦、玉米等。同时，建议父母千万不要把食物加工过度，让孩子能够享受到自然食材原本的香味和营养。

总结

饮食对大脑的作用可谓毫不可忽视。当孩子面临重要考试的时候，良好的饮食习惯将为孩子提供更多转化成学习成果的能量，这是既可行又非常有效的办法。同时，对于学习成绩差的孩子，饮食习惯的改正也是其中一种方法，除了增加孩子的摄入量，进行正确烹饪外，饮食调整还应该配合运动，增加戶外时间，消除学习带来的负面情绪。

总之，只有在保证孩子醒时的营养摄入之外，父母还应该关注到这个细节，随时为孩子添置加强记忆力的食品。