每100克肉丸所含热量约为165大卡。　　肉丸，就是有肉的丸子，通常由薄皮包裹肉质馅料通过蒸煮烹制而成，通过薄皮包裹，更好锁住肉质营养和美味，让肉质更加鲜嫩可口。肉丸在全国各地均有，而且做法不一。　　做法：　　用料：　　鲜牛肉（500克）、精盐（40克）、味粉（4克）、清水（100克）、菱粉（30克）　　制法：　　一、将鲜牛肉切薄片，用圆形小铁槌捶烂，用清水、精盐、菱粉拌匀，打成牛肉胶。　　二、用手将牛肉胶搓成丸形，放进锅中，加清水，用文火浸熟（水清，丸浮水面为准）取起，焖、炒等咸宜。　　

肉丸含热量350大卡。大多数肉丸中，均含有蛋白质、脂肪、矿物质等营养物质，具有一定的营养价值，适量食用可以补充一定的营养物质，为人体提供一定能量。但由于肉丸的总体热量较高，故不建议进食过多

如果是冰冻的少吃为宜，因为里面有很多淀粉，吃多了很容易长胖。

如果是外面小摊上手工捏的也要少吃，因为里面都加了死猪肉或者是动物的淋巴，吃多了以后会得病的，但是如果是信得过的老字号，那就可以，因为它的质量有保障。不过最好是买了肉自己在家里包，既锻炼了动手能力，也保证了食物的卫生和安全。

油炸丸子每100克里面，

就有124 大卡的热量。

日常生活中，我们会吃到各种各样的丸子，像萝卜，丸子，肉丸子等等，这些丸子有肉有素，吃起来的味道鲜香可口，营养价值也很丰盛。做好的丸子既可以煮着吃，也可以用来油炸，很多人都会选择做炸丸子，炸好的丸子色泽金黄外酥里嫩，吃上一口鲜嫩多汁，特别的美味，因此油炸丸子受到了大众们的一致好评。

炸肉丸的热量(以100克可食部分计)是458大卡(1916千焦)，单位热量较高。

每100克炸肉丸的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的20%。