百香果的营养价值

百香果不光是一个充满酸甜口感的水果，它同时也是一种充满营养价值的水果。从其成分中我们可以看出来：它富含维生素C、维生素A、钾、铁、膳食纤维、抗氧化物等等成分。其中，维生素C是其含量最高的营养成分，所以百香果又被称作“维C王者”。

百香果的功效与作用：

1、养颜美容：百香果中的维生素C和抗氧化物能够帮助抗氧化，促进胶原蛋白的生成，保持皮肤的光泽和弹性，避免过早衰老。

2、促进消化：百香果中富含果胶和膳食纤维，它们能够增强肠道蠕动，促进排便，缓解便秘，保持肠道健康。

3、增强免疫力：百香果中含有多种营养成分，如铁、钾、抗氧化物、维生素C等，这些成分能够增强身体免疫力，从而预防和治疗一些疾病。

百香果壳的功效与作用

百香果壳也是一个充满营养成分的东西，它被称作是“绿宝石”。百香果壳中还富含许多药用成分，被誉为“天然药库”。以下是百香果壳的功效与作用：

1、消炎杀菌：百香果壳中含有丰富的营养成分，如番茄红素、番茄硒、类黄酮等等，这些成分能够帮助杀灭细菌、消炎、抑菌，从而起到清热解毒等功效。

2、止咳平喘：百香果壳中含有类黄酮，可以消除喉咙疼痛、咳嗽等症状，同时还能起到平喘的作用，有助于治疗哮喘等呼吸系统疾病。

3、增强免疫力：百香果壳中富含多种营养成分，如维生素C、抗氧化物、钾等，这些成分能够帮助增强身体免疫力，预防一些疾病。

使用百香果壳的方法

1、百香果壳水：将百香果壳洗净，切碎后放到锅中加水煮沸，再用小火煮30分钟左右，待水呈现出墨绿色时即可饮用，该饮品可以清热解毒、降火消炎等作用。

2、百香果壳泡茶：将百香果壳洗净，晾干后泡在开水中，然后可以加一些红枣或冰糖等调味品，饮用后可以起到止咳平喘的作用。

3、绿宝石染：将百香果壳剁碎后浸泡于75℃左右的酒精中，可以得到浓度约为40%左右的深绿色酒精，该酒精有着艳丽的绿色和清香的气味，可用于食品染色。

注意事项

1、百香果和百香果壳均富含酸性物质，食用过多容易引起消化不良等不适症状，因此，应适量食用。

2、百香果壳的使用、食用方式应在医生、药师的指导下进行。

3、百香果壳与百香果的品种不同，其营养成分也存在差异，应根据实际情况选择。