高原小米粥的做法和功效

高原小米粥是一道传统的饮食，以小米为主要材料，配以牛奶或红枣等辅料。小米粥可谓是中华五谷之一，富含多种维生素和矿物质，可以增强人体内在功能，帮助健康养生。

高原小米粥的做法步骤

1、小米淘洗干净，准备好材料：水，牛奶或红枣等辅料。

2、小米放入锅内，加入清水，大火煮沸后转小火煮约15分钟，期间要不断搅拌，以免煮稠。

3、请参照个人口感喜好加入少许牛奶或红枣，再煮5-10分钟即可。

4、最后可以根据个人口味加入适量的糖。

高原小米粥的功效

1、补充营养，增强免疫力。高原小米粥富含铁、锌、镁等多种矿物质和维生素B族，可以帮助补充人体所需的营养成分，增强身体免疫力。

2、促进消化，降低血压。小米粥是粗粮，可以增强肠道蠕动，促进消化，同时小米粥里面富含一定量的钾离子，可以增加体内钠的排出，降低血压。

3、清热祛湿。小米粥在中医古籍中被称为“健脾开胃之清品”，因其所含的蛋白质、纤维素等物质有助于清热祛湿，使人体感到凉爽舒适。

苹果小米粥的做法和功效窍门

苹果小米粥是一道营养价值极高的饮食，以苹果为辅料，使小米粥更加美味可口。以下是苹果小米粥的做法和功效窍门。

苹果小米粥的做法步骤

1、小米淘洗干净，准备好材料：水，苹果。

2、苹果去皮去核，切成小块。

3、小米放入锅内，加入清水，大火煮沸后转小火煮约15分钟，期间要不断搅拌，以免煮稠。

4、将切好的苹果块加入锅内，继续煮煮同3-5分钟，直到苹果稍稍变软，熟透即可。

5、最后可以根据个人口味加入适量的糖。

苹果小米粥的功效

1、美白养颜，预防衰老。苹果中富含多种果酸，能刺激皮肤细胞更新，预防肌肤褪色，并能预防衰老。

2、改善便秘，降低血脂。苹果中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，改善便秘情况。同时苹果中的果胶可吸附肠道内的胆固醇，降低血脂水平。

3、促进睡眠，缓解压力。苹果和小米中都含有丰富的镁元素，可促进睡眠，缓解压力，使人感到轻松愉悦。

以上是高原小米粥和苹果小米粥的做法和功效介绍，希望能对广大食客提供一些健康饮食的参考。小米粥不仅美味可口，而且具有多种健康功效，是一种非常适合健康养生的饮食选择。