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培养基调制 采用杉木屑和玉米芯培养基材,如果木屑难以找到的话,就可以用杨树木屑取代杉木屑,然后培养基营养源,一般建议使用麸皮、玉米糠、增收剂进行合理搭配,为栽培鹿茸菇做好准备,可以缩短生长周期,提高产量。
2.
回流空气的污染控制 放冷过程因栽培瓶倒吸室内含杂菌的冷空气,而导致已灭菌的培养基被再次污染,称作回流污染或吸入污染,应防止发生。所以要注意出锅温度保持在80 ℃以上,并安装除尘过滤装置,采用喷洒消毒方式彻底消毒。
3.
初期培养管理 培养开始至菌丝蔓延结束为40～50天,这个时候要控制室内温度在20～23 ℃,合理的控制湿度和二氧化碳浓度,为了防止有害菌混入,需要在菌种接种是减少空隙,接种后10天内须防止强风,在室温下进行驯化处理后再使用。
4.
催蕾及出菇管理 鹿茸菇比较适宜的出菇温度为14～22 ℃,然后搔菌倒立出芽,出芽管理。
种植技术：
1，鹿茸草的栽植要掌握好时机，不能过早，也不能过晚，以早春发芽前十天或花谢后展叶前栽植最为适宜，播种苗出土后1到2年的盛夏季节需适当遮阳，入冬后，在北方地区还应防寒。
2.移植时间以萌动前，或花刚谢、展叶前为好。移栽时无论苗木大小，根须均需带着泥土，并注意尽量不要损害根系，以求确保存活。大庙栽植要带土球，挖大穴，深施肥，即一般在栽植前应在穴内施足充分腐熟的有机肥料作底肥。载好后封土，并及时浇足水。
3，鹿茸草喜肥，但忌大肥。新栽植的可不必施肥，生长期一般施肥两次即可有利于花芽分化和促进生长。追肥期为2月下旬与5-6月份。
4，鹿茸草根系肉质根，不耐积水。开花生长期宜保持土壤稍湿润。
养殖方法:宜选用疏松、排水比较好的混合土作为土。特别要注意的就是排水要好，怕涝同时也怕暴烈日晒
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