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还是被誉为中国四大名蜜之首的槐花蜜好。
槐花蜜不论是颜色,还是气味以及口感都好于其它蜜种。不论是收购还是零售,它的价格也是高于其它蜜的,不溃为四大名蜜之首的称号。
枣花蜜也不错,只颜色差点,总之各有千秋。听老一辈养蜂人讲,在上世纪六十年代,到河北打枣花蜜,当地限制带走枣花蜜,必须出售给当地供销社,可见枣花蜜的重要性。
只要是真蜜就没有差别。都很好。
槐花蜜,是蜂蜜的一种。洋槐蜜色泽微黄,呈水白色的甚少,均为透明状,具有清淡的槐花香味,不易结晶。
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