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用料
排骨适量
山药适量
花生适量
食用油
料酒
生姜
葱
盐
枸杞
做法
1/8 准备好所需的食材
2/8 锅内加水,葱,生姜,料酒,水开倒入排骨焯水。
3/8 排骨焯好水捞出清洗干净。
4/8 锅内烧热油,放入姜片,把排骨煎至两面金黄。
5/8 开大火,倒入准备好的热开水,煮至汤水变奶白色
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6/8 倒入砂锅,中火水开后转小火炖45分钟。
7/8 开盖加入山药,花生,红枣继续小火炖1小时
8/8 加入适量的食盐,枸杞,葱花,完成
1.准备排骨和姜片、八角一个2
2.花生提前用清水泡一下3
3.排骨凉水下锅焯水4
4.排骨捞出洗净,下入电压力锅中,加入适量清水和姜片、八角、花生5
5.加入料酒,盖盖通电定时30分钟
6.将山药去皮,切粗条,泡在清水里7
7.压力锅时间到排气后,开盖加入山药条,盐调味,然后再加压5分钟就可以食用了[1]
回答:花生米山药炖汤的做法如下
步骤1:将花生洗净先放入电饭锅,煮越久越烂
2:然后洗切各种原材料,山药过敏的记得带手套哦
3:将排骨放在酒精锅里焯水,排骨颜色变白就可以拿出来洗干净了。
4:将山药,排骨放在入花生中,加料酒、红枣、枸杞,然后让它们煮着吧,煮出香味,煮煮煮
5:快熟了,加盐、鸡精等,看个人口味,红枣甜甜的所以我没加糖。
材料
莲藕400克,花生仁50克,猪骨400克,盐
做法
1、莲藕去皮切成小块,和花生、两片姜放进汤锅,加清水8-10碗,大火烧开后转小火保持沸腾。
2、猪骨另放开水里烫灼,去掉血水后放进已经煮开的步骤(1)里同煮。
3、转大火烧20分钟后,用小火再炖1个小时左右,下盐调味即可。
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