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不对！说法太绝对了。
种子的萌发是由种子的自身条件和外在条件决定的。
种子的种皮破损了，如果种子本身没有遭到太大的破坏，在外界条件适宜的条件下，有可能萌发。
剥离下来的菜豆种子颜色是无色或透明的，作用是保护种子的内部结构。
菜豆种子的结构由种皮和胚组成，胚的形成是由胚芽、胚根、胚轴、子叶组成的。种皮生长在最外面，起到保护种子的作用，胚中含有大量的营养物质，是生长繁殖的重要组成部分。菜豆的叶片呈宽卵形，颜色为翠绿色，花瓣呈卵形，花色为白色、黄色、紫色、红色，花期在3～7月份。
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