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从中医角度上说，食用螃蟹可以养筋益气、健胃消食、舒经络、消浮肿、散淤血，对跌打损伤、筋骨骨折有一定的食疗作用。
摄入蟹肉后还可以补充人体所需蛋白质，补充营养，增强机体免疫力。
蟹肉中含有的烟碱酸，可以帮助体内毒素的排除，对解毒有一定帮助
男人吃螃蟹的好处包括补充营养，提升食欲，清热解毒等，补充营养，螃蟹含有丰富的优质蛋白质，脂肪，钙，磷，铁，维生素A，维生素等营养物质
吃大螃蟹有很多好处呢！首先，螃蟹富含蛋白质，能够维持身体的正常代谢。
其次，螃蟹中含有丰富的微量元素，如锌、硒、铁等，对身体有很多好处。此外，螃蟹还含有丰富的维生素A和维生素D，有助于保护视力、增强免疫力。另外，螃蟹还有助于降低血压、降低胆固醇，对身体有益。总之，吃大螃蟹对身体有很多好处，但是也要注意适量哦！
螃蟹虽小，却是五脏俱全。将螃蟹的硬壳去掉后，我们可发现螃蟹的身体部份受到一层壳的保护，这些像盾状的壳，生物学家称为背甲（carapace）。螃蟹身体左右对称，可区分为额区、眼区、心区、肝区、胃区、肠区、鳃区。螃蟹身体的两边有附属肢(appendage)连结。头部的附属肢称为触角，具备触觉与嗅觉功能，有些附属肢有嘴部功能，用来撕裂食物并送入口中。
螃蟹胸腔有五对附属肢，称为胸足。 位在前方的一对附属肢备有强状的螯，可做来觅食之用，其余的四对附属肢就是螃蟹的脚，螃蟹走路移动要依靠这四对附属肢，它们走路的模样独特而有趣，大多是横着地走而不是往前直行。 不过和尚蟹例外，它们是直着走。
螃蟹花用大部分时间在寻找食物，它们并不挑食，只要螯能够弄到的食物都可以吃。 小鱼虾是它们的最爱，不过有些螃蟹吃海藻，甚至于连动物尸体或植物都能吃。
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