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1/7排骨剁成小段，洗干净装入碗里。
2/7炖锅烧水把排骨放进去。等水烧沸时上面会有一层血水、然后用勺把浮起的血水捞出来不要。
3/7清洗海带结。
4/7洗好的海带结放入炖锅中、姜用刀拍烂、花椒和排骨盖上锅盖一起炖上30—40分钟。
5/7接下来的时间洗萝卜，切成小块备用。
6/7等排骨块要熟时放入萝卜、盐再炖上15_20分钟，起锅前放入少许的枸杞即可。
7/7装盘后撒上少许的葱花即可。
一是海带炒牛肉，牛肉最好是提前卤好的，切片后和海带片一起炒制。也可以海带炖豆腐，海带炖排骨，海带炖羊肉。以上搭配，营养丰富，老少皆宜！
1、海带半斤，洗净，泡软，切成寸块儿。
2、猪尾巴6只，摘净残留的猪毛，洗净，切成寸段。用开水焯一下，去除血沫。
3、热锅凉油，葱段姜片炝锅，炒出香味，放入猪尾巴翻炒。加入料酒，加入酱油。放入海带。
4、倒入高压锅，加温水与菜齐。加入花椒，桂皮，小茴香，加盐调味。封锅。
5、阀响计时，13分钟出锅食用
海带煲排骨，放些黄豆一起煲。广东的一个靓汤，吃起来甘香回味，海带清脆可口，是烫水的首选，得空的时候可以花点时间煲一锅！
海带和猪排骨煲汤最好
海带，是多年生大型食用藻类。孢子体大型，褐色，扁平带状。分叶片、柄部和固着器，固着器呈假根状。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成，叶片下部有孢子囊。具有黏液腔，可分泌滑性物质。固着器树状分支，用以附着海底岩石，生长于水温较低的海中。
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