注册账号 | 忘记密码
因为肉片必须至少在大于80℃的汤中保持2min，在这2min时间里，由于向外界散热整体温度将下降约2℃，
所以肉和汤混合后的温度至少为：t=80℃+2℃=82℃，
把肉放进汤里，肉的温度升高，吸收热量，汤的温度降低，放出热量，t=97℃，c=4.2×10J/（kg?℃），m=0.2kg，t=22℃，c=3.5×10J/（kg?℃），
根据热平衡方程Q=Q得：cm（t-t）=cm（t-t），
即：3.5×10J/（kg?℃）×0.2kg×（82℃-22℃）=4.2×10J/（kg?℃）×m×（97℃-82℃）
解得：m≈0.67kg．
故选：B
以上就是关于“什么小吃跟米线最搭配”的全部内容，希望能帮到你！
本站所载信息仅供交流参考，不代表本站赞同其观点或证实其内容的真实性。对信息的准确性、完整性及时效性不作任何保证，用户应自行判断并承担风险。访问本站即视为同意本声明。如发现内容错误或侵犯您的权益，请及时联系 349188881@qq.com，我们将在24小时内核实处理。
健康幸福网
地址：辽宁省沈阳市国家电子商务示范基地
邮箱：349188881@qq.com