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芹菜叶凉拌:这个主要是要焯水的处理,凉拌着吃就可以了。具体做法,洗干净芹菜之后,用开水烫一下芹菜叶子,烫到叶子变色即可,放点辣椒和蒜提味,稍微加点醋就可以吃了,辣椒浇油了会更美味。不建议放盐吃,会影响到血压。芹菜叶包饺子:这主要是要做捣碎处理,然后和瘦肉一起做馅料。具体做法叶子洗干净,然后把叶子剁碎,再把瘦肉剁碎,放在一起加上调味品,进行搅拌,搅拌均匀,接着就可以包饺子了,还是要注意食盐的量,建议不放。
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