注册账号 | 忘记密码
材料：
鲜虾适量
蔬菜（白菜、豆腐、金针菇等）适量
火锅底料适量
蒜末适量
姜末适量
食用油适量
蚝油适量
料酒适量
盐适量
糖适量
步骤：
将鲜虾去壳去头，洗净备用。
将蔬菜洗净切成小块或者小段备用。
热锅凉油，加入蒜末、姜末煸炒出香味。
加入火锅底料，翻炒均匀。
加入适量的水，煮开后加入蚝油、料酒、盐、糖等调料，煮至汤底味道浓郁。
将虾和蔬菜放入火锅中涮煮，吃的时候可以蘸上自己喜欢的调料。
温馨提示：
火锅底料可以根据个人口味自由选择，比如可以用麻辣火锅底料、清汤火锅底料等。
涮虾的时间不要太长，否则会影响口感。
蘸料可以根据个人口味自由搭配，比如可以用芝麻酱、蒜泥酱、辣椒油等。
虾去虾线，用刀把虾背切开备料，葱姜蒜锅里倒入少许油，放入辣椒段，麻椒，葱姜蒜，圆葱。
炒香加入郫县豆瓣酱三勺，玉米和黄瓜放在上面再次放入青菜虾摆在上面，倒入水，由于菜会下水，所以加入一半水就好，盖上锅盖，开煮
1
鲜虾洗净，开背去虾线，一定要开背哦，这样炒的时候才会更入味，香芹切断
2
锅内放油，烧热后虾放进去炒变红，盛出备用
3
锅里留底油，放入葱姜蒜爆香，放入花椒，辣椒，然后放入火锅底料翻炒
4
将第二步中炒好的虾倒入锅中，放入切好的香芹段断生，加入料酒、生抽、盐和糖，翻炒均匀，盛出放到火锅里，是火锅哦～然后撒上点芝麻就可以开吃喽
步骤 5
吃完虾以后，火锅里倒入开水，就可以涮菜吃了
1、虾开背，洗净控水，土豆切条
2、热油，油温八成热（冒烟）放入切好的薯条，炸至金黄色捞出控油、备用。将薯条和黄瓜条放入火锅盆中。
3、再将油烧至八成热，倒入大虾炸十几秒，虾变色捞出控油
4、锅中热油，倒入葱蒜末爆香，加入半袋虾锅调料、料酒炒红，加一碗水烧开，加入鸡精、白糖，煮十秒用漏勺捞出渣倒入装有配菜的火锅盆里，倒入大虾煮半分钟。
5、倒进装有配菜的盆中，撒上香菜，有芝麻的撒点儿芝麻，就可以开吃了，我弄的汤有点儿多了，前面少加点儿水，等涮的时候再加汤。配菜还可以来点儿熟??玉米??
以上就是关于“虾吃虾涮虾怎么做好吃吗”的全部内容，希望能帮到你！
本站所载信息仅供交流参考，不代表本站赞同其观点或证实其内容的真实性。对信息的准确性、完整性及时效性不作任何保证，用户应自行判断并承担风险。访问本站即视为同意本声明。如发现内容错误或侵犯您的权益，请及时联系 349188881@qq.com，我们将在24小时内核实处理。
健康幸福网
地址：辽宁省沈阳市国家电子商务示范基地
邮箱：349188881@qq.com