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可以
不过蜂蜜和绿豆一起食用一定要讲究方法，绿豆是要经过高熬制的，而蜂蜜恰好并不需要熬制。而且蜂蜜中含有多种参与人体生命活动的活性酶，这些酶类怕热，遇热会失去活性，损失营养价值。由此大家一定要注意好放蜂蜜的时间，最好等绿豆汤变温以后再加入，这样温度正好，既不会破坏蜂蜜的营养物质，也不影响大家饮用。
能
蜂蜜营养丰富，具有清热、补中气等功效，但如果在绿豆煮食过程中加入蜂蜜，会影响绿豆淀粉的糊化和汤色，需要多煮一些时间或提高温度，或者在煮好后再添加蜂蜜。
绿豆汤中可以加蜂蜜，绿豆和蜂蜜能一起吃。但是需要注意，不建议在非常热的绿豆汤里放蜂蜜，因为温度超过50度以上可能会破坏蜂蜜之中的营养价值，不利于蜂蜜中蛋白质和果糖的吸收，破坏蜂蜜之中的维生素，导致营养价值迅速下降。
绿豆汤可以加蜂蜜喝。绿豆汤中是可以加蜂蜜调味的，因为蜂蜜本身口感偏甜，混合在绿豆汤中能更好的中和它的味道，而且绿豆汤和蜂蜜都有清热润燥的作用，这两者如果一起食用效果和口感会更佳。
可以放蜂蜜
绿豆汤是夏天常见的饮品，很多人日常都喜欢吃绿豆汤，在煮绿豆汤的时候通常是加白糖或者冰糖，蜂蜜是常见的一种糖类，而且在蜂蜜里面含有丰富的氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，在绿豆汤里面放入蜂蜜调味可以增加绿豆汤的风味，同时增加绿豆汤的营养功效，更有利于身体健康。
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