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可以搭配的菜挺多的，可以搭配芹菜和百合，芦笋虾仁，黄瓜和胡萝卜，小油菜去掉叶子，西兰花，跟虾仁搭配都是特别好吃的菜。
和黄瓜搭配：黄瓜有清热的作用，虾也是一种冷食。如果把这两种食物结合起来，就可以起到消火的作用，所以虾仁和黄瓜搭配好
可以和西兰花，或者荷兰豆。红配绿，好看又好吃。
虾仁和芹菜搭配比较好，颜色好看，味道也好
准备食材。鲜虾仁，豌豆，胡萝卜粒，甜玉米粒，生抽盐，味精，淀粉。
做法。鲜虾去虾线，剝出虾仁切成小段虾粒，把豌豆放冷水里开大火煮5分钟，捞出沥干水分。起锅下油，油热后把胡萝卜粒和豌豆倒进去，小火煸炒至胡萝卜表面稍变色加一些冷水，稍没过食材，再加少许盐，味精糖调味也可以加一点生抽。等调好味道后，放入切好的虾仁玉米粒，中火烧三分钟。最后调个水淀粉，勾个芡就可以装盘出锅。好吃又好看哦。
虾仁与韭菜鸡蛋搭配，做成三鲜馅饺子，好吃又有营养，做法很简单，虾仁洗净切段备用，鸡蛋打散炒熟，韭菜切好，把这三种食材放一起，加鸡精，蚝油，盐，十三香调味即可，包上饺子非常好吃。
虾仁与韭菜搭配营养最好。也是最好吃的，不论是炒着吃，还是包饺子，还是做韭菜盒子，都是最好的。我最爱吃虾仁炒韭菜了。
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