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直接煮。冻玉米是不需要解冻的，直接放入冷水锅里煮就可以了，如果先解冻再去煮，玉米会失去很多水分，使玉米变得皮糙，会失去玉米的口感，所以说，冻玉米不需要解冻，直接煮会保证玉米的口感不变。 如果想要解冻后再煮，需要将玉米放在水中进行解冻，这样可以减少玉米水分的流失。
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