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步骤/方式一
蛋清排敏,一共需要排4天。
在婴儿7个月大的时候就可以喂食了。把蒸蛋熟了以后用勺子搅拌成糊状喂食即可。
步骤/方式二
用量
第一天:1颗蛋黄+1/8的蛋清+30ml水
第二天:1颗蛋黄+1/4的蛋清+40ml水
第三天:1颗蛋黄+1/2的蛋清+50ml水
第四天:1颗蛋黄+全蛋清+75ml水
步骤/方式三
具体做法如下
蛋黄和蛋清分离
步骤/方式四
称对应天数所需的蛋清,跟蛋黄混合打,加对应天数所需水
步骤/方式五
打散,过筛
步骤/方式六
撇清浮沫
步骤/方式七
滚水上锅,最小火蒸10分钟,闷2分钟。
步骤/方式八
完成
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