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【抱蛋馄饨】
原料：猪肉、葱白、姜、韭菜、生抽酱油、盐、鸡粉、馄饨皮、食用油、鸡蛋、熟黑芝麻、葱叶；
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1、先把猪肉去皮切小块，放适量葱白，姜一起放在破壁料理机里打成肉泥。没有料理机的可以用刀剁碎，或者直接买现成的猪肉馅来制作都可以；
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2、猪肉泥做好以后用生抽酱油、盐、鸡粉一起搅拌上劲，再把韭菜切碎拌在一起调成馄饨馅。（馅料随自己喜好调拌，喜欢什么馅就做成什么馅的好了）
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3、买来的馄饨皮，比较省事；
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4、馄饨皮里包上调好味的馄饨馅；
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5、包成大馅馄饨；
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6、馄饨很快就都包好了；吃不完的可以冷冻起来，冻好了装在保鲜袋里放在冰箱冷冻室里，时候想吃再拿出来煮或煎就可以了；
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7、馄饨包好了，我们今天主要介绍抱蛋馄饨的做法。平底炒锅烧热，放上适量的食用油，微热后把馄饨摆上去，稍微煎1分钟左右；
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8、馄饨煎1分钟后，往锅里注入清水，凉水热水都可以，水量加到馄饨高度的一半处，盖上锅盖，大火煮开后转中小火煮至馄饨熟透，再打开锅盖，馄饨皮已经变色了，锅里的水也少了很多，继续煮至水分蒸发；
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9、两个鸡蛋放在碗里，加一点点盐，搅拌均匀；
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10、锅里的水份已经蒸发完了，只剩下之前放的油在继续煎馄饨，这个时候把打好的蛋液倒进馄饨周围；继续中小火把鸡蛋液定型至熟。等鸡蛋底部定型后，可以轻轻晃动锅体，让底部受热均匀；或者用锅铲轻轻推动也可以；
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11、等蛋液完全熟了，撒上熟的黑芝麻，撒点小香葱碎放上去，不撒也没关系，我这里主要是为了装饰一下，有点会好看一些；
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12、抱蛋馄饨就做好了，整个的转移到盘子里，形状也很完整，这样的早餐，你喜欢吗？
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这
馄饨是我们日常生活中常见的一道食物，通常我们用来煮着吃，放点青菜、虾仁味道很不错。另外，蒸着吃也是挺有风味的，配上酱油、葱花、豆豉等调料，味道也挺好的。还有用少许油煎着吃，外煎里嫩，非常香，也是非常好吃的。
第一步:准备一把青椒用清水冲洗干净去掉里面的瓤子然后用擀面杖擀扁,然后再用刀切碎剁成青椒末备用,准备一小把木耳放在水中浸泡一段时间。
第二步:准备半根胡萝卜清洗干净用刀切成细丝然后再切成小丁,准备2个香菇洗净切成末备用。泡发好的木耳用刀切碎备用,把这些食材全部倒在一个盆中先倒入油搅拌均匀锁住水分。
第三步:在碗中打入3个鸡蛋用筷子搅成鸡蛋液,锅中倒入适量的食用油,把搅拌好的鸡
馄饨也可以做大一点，皮够厚一点然后用煎锅，琳上菜籽油，然后将馄饨一个个摆好，然后油炸一段时间，加上勾芡的芡粉就可以了
以上就是关于“抄手除了煮还能怎么吃”的全部内容，希望能帮到你！
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