注册账号 | 忘记密码
一、用料
主料：大黄米300g
调料：水晶蜜枣10粒
二、做法
1、大黄米淘洗干净。
2、蜜枣用水洗一下。
3、将大黄米和蜜枣一起放入电饭锅中，加焖大米饭一样多的水，按下煮饭键。
4、烧开锅后要搅拌两三次。
5、按键跳起后再闷10分钟即可。
东北黏米饭炒法如下
一、用料
大黄米750g、豆子适量、水
二、黄米饭的做法
1、大黄米提前泡好，泡一天一夜，豆子事先煮熟备用
2、和正常煮米饭的用水量一致，按照自己家电饭煲的时间煮熟即可
可以搭配玉米粒和鸡蛋和火腿 一起下锅炒 喷香又没味
食材：一碗东北大米饭、4个鸡蛋、适量食盐、适量料酒、葱花、油。做法步骤：
第一步：首先准备一碗隔夜东北大米饭，粒粒分明，微微发硬为佳；然后鸡蛋敲开只要蛋黄，这样颜色更加好看，加入适量的葱花搅散，倒到米饭里搅拌均匀，让每一粒米饭都均匀的裹上一层蛋黄液。
第二步：起锅烧油，油温烧至七成热，晃动一下锅子，让热油沾满锅的内壁，然后关火，把油晾凉至四成热，这一步叫做炙锅，
这样再炒就不会粘锅了，下入米饭，用勺子将米饭炒散，加入适量的食盐、料酒、胡椒粉翻炒均匀，炒至粒粒分明，撒上葱花即可出锅。
先将东北大米蒸熟，然后打散，再准备一个碗将鸡蛋打散，切点小葱备用，锅中放入适量的油，油热放入鸡蛋炒熟备用，再放入少许油，油热放入葱花 倒入整好的东北大米饭，炒均匀，放入超好的鸡蛋，放入适量盐，翻炒均匀出锅。
隔夜的米饭，两个鸡蛋打碎放一点盐，可以提前切一些火腿丁和黄瓜丁，把米饭打碎一些，点火，放油多放一点先把鸡蛋放进去快速搅碎鸡蛋然后放火腿丁和黄瓜丁，翻几下放酱油，翻几下同时搅碎鸡蛋把火关小放米饭，这时就要把米饭和鸡蛋火腿丁和黄瓜丁搅匀在开大火翻几下，就可以出锅了，记住不用放盐
将饭放入锅中翻炒，放入猪油，少许盐，打入鸡蛋，翻炒
步骤 2
饭蓬松，蛋熟后，将海苔扯碎成小片，翻炒，出锅
先把米煮熟，然后把鸡蛋打烂放油炒好，在放米饭一起炒
洋葱，西红柿，鸡蛋，跟蒸熟的大米
先煮好饭，放凉，跟普通米饭一样炒。
蛋炒饭最好用隔夜的米饭这样炒出来的米粒粒分明，有劲道口感好
以上就是关于“东北特色大米怎么吃最好”的全部内容，希望能帮到你！
本站所载信息仅供交流参考，不代表本站赞同其观点或证实其内容的真实性。对信息的准确性、完整性及时效性不作任何保证，用户应自行判断并承担风险。访问本站即视为同意本声明。如发现内容错误或侵犯您的权益，请及时联系 349188881@qq.com，我们将在24小时内核实处理。
健康幸福网
地址：辽宁省沈阳市国家电子商务示范基地
邮箱：349188881@qq.com