吃米饭不怎么咀嚼好吗

每个人吃饭都有快慢，一口饭到嘴里咀嚼的次数也不同。一般人如果不是赶时间正常的吃饭一口饭咀嚼个5到10下是比较正常的，我就是这样。这样吃已经能够把饭咀嚼的够碎，混合咀嚼时口中的唾液，咽下可以帮助胃的消化。但如果很少咀嚼甚至不咀嚼直接咽下势必增加胃的负担不容易消化，不利于健康。

我不知道每个人吃饭它是嚼几下才咽下去的，反正我歨差不多四五下这样子的，已经成为了我的习惯了，根据科学的说法是应该是要七八下咽最好的，这样子的饭基本上碎了，容易消化吧，我觉得是因人而定，没有定数的。

据专家说，一口食品在嘴里至少20次咀嚼，才会得到唾液给我们带来的恩情，30次则理想！

如果不细嚼慢咽，而且囫囵吞枣，你就难以获得饱腹感，导致进食过多，引起肥胖！

受柔软食物不断影响，现代人咀嚼次数远低于古人，小学生、大学生平均一口饭咀嚼次数约10.5次，只咀嚼2-3次的也大有人在。

据专家说，一口食物在嘴里至少经20次咀嚼，才能得到唾液给我们带来的恩惠，30次则较为理想。从营养学角度分析，在我们享用的食物里，谷类、肉类和蔬菜的比例应该是3:1:1。以此比例进食，就能维持健康。而且我们的牙齿结构非常规则地与此比例相对应。

一口饭要咀嚼15—20下，吃饭要细嚼慢咽，在嚼的过程中，口腔能分泌出有利于消化的唾液，如果吃东西狼吞虎咽，没有经过仔细的咀嚼，食物一下子到胃里，就会加重胃的负担。胃不能很好的消化食物，就会影响肠道的消化和吸收。另外，细嚼的同时还要慢咽，就不会因为食物的剧烈冲击而感到不适。

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