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卷好的寿司放凉，放在菜板上。然后把刀沾点水，按着需要的大小尺寸，切成一个个小段。切记不要在寿司热着的时候切，容易切烂，不成型。友友们，你爱吃寿司吗？
寿司海苔咬不动 有很多原因首先看海苔是不是受潮了，受潮的海苔加寿司会咬不动其次寿司上的海苔是不是加热过再次寿司里的海苔是不是在寿司制作时候不当或者加了不好的海苔最后 牙齿不好也会咬不动额不管你是买的寿司还是自己制作海苔寿司，海苔不要受潮或者加热，不然吃起来咬不动而且口感不好
咬不动是因为它软化了， 得切成小块。海苔一般一加热，弄的潮湿了自然就变的软不好咬，而且感觉口感和吃了一张咬不烂的纸一样。 海苔:紫菜烤熟之后质地脆嫩，入口即化，特别是经过调味处理之后，添加了油脂、盐和其他调料，就摇身变成了特别美味的"海苔"了。海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素，特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富，还有不少维生素A和维生素E，以及少量的维生素C。海苔中含有15%左右的矿物质，其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等，其中含硒和碘尤其丰富，这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡，有利于儿童的生长发育，对老年人延缓衰老也有帮助。
我做寿司的海苔咬不动，这是跟海苔已经受潮有直接关系，海苔是海产品的衍生品，利用裙带菜的晾晒做出的海苔，可以保证十分清脆的口感，但是海苔的日程保存中如果长期接受潮湿的空气和水分，就会造成海苔吸满水分，出现寿司海苔咬不动的情况
以上就是关于“寿司怎么吃才不会破胃”的全部内容，希望能帮到你！
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