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若是跟您谈起海鲜，我们最长吃起的海鲜，就一定要数虾了，平时在菜场上买到的虾，很多时候都是活着的，因为死虾吃起来口感会非常的不好。
不过我们都知道它的价格是不稳定的，一年下来，每个季节的价格都不一样，所以很多人都想着在它便宜的时候多买上一点保存着。 鲜虾直接冷冻是错的！教你一个小技巧，能放一年不变质！如果是将买来的虾直接放在冰冻箱里面，时间长了就会变质了，也会变得很不新鲜，所以，现在有一个很好的方法来保存它，可以让它放上很长时间吃起来还是和原来一样鲜美。我们在买虾的时候一定要买活虾，在趁它还活着的时候就把它处理干净，一定不能在它死了之后再进行处理，因为这样的话，就会变得不好吃了。
在这之后，我们需要拿出来几个矿泉水的瓶子，将它们都清理干净，然后再把处理好的虾头朝下放进瓶子里面塞满，最后再往瓶子里面倒水，把盖拧紧放进冷冻里面保存着。
这样做的一个目的就是为了让虾和外面的空气隔绝，只有如此，才会保存很长的时间都不会变质。
我们还可以因量而选择不同大小的瓶子去装，这样我们就能够根据食用人的量，选择不定量的冻虾食用，既简便，又容易。 如果您还想知道更多有关美食的知识，欢迎您多多关注我们，也希望您能在文章的下方评论，跟大家一起讨论美食知识。
1、水养法
这是最简单的一种方法了，用虾箱或者虾袋加个电泵就可以了。不过这种方法保存不会很理想，因为虾会在水中游来游去，这样就会消耗掉很多的体力，以至于大大减低了其活动能力。
2、冰箱冷藏法
这种方法是比较常见的一种方法，取一只胶盒，在里面垫上湿毛巾（湿纸巾），然后把皮皮虾放进去，上面再铺一层湿毛巾（湿纸巾），然后放入冰箱中冷藏。注意不能直接把胶盒放冰箱里，虾会被冻死的，一定要放湿毛巾（湿纸巾），保证湿度。
3、沙养法
这种方法比较少见，同样是准备一个胶盒，加上一些手揪及通风口，再铺上一层一至二寸的幼沙，幼沙最好就是采用海滩上的海沙，这种环境是最接近虾的生活环境，所以很容易让虾适应。通常能够保存2-3天，冬天时可以养4-5天甚至是一个星期。不过要注意的是养虾的沙要经常清洗和晒太阳。
扩展资料
皮皮虾中含有较多的水分，并含有维生素、氯酸、肌苷酸、氨基丙酸等人体所需的营养成分，是一种汁鲜柔嫩、营养丰富的海味食品。
每年的春季，正是皮皮虾最为肥美的季节，这时候的皮皮虾，脑部满满的膏脂，味道十分鲜美，可惜的就是肉少了点。不过皮皮虾的身体部分肉还是十分丰满的，且含有丰富的蛋白质、脂肪以及维生素、肌苷酸、氨基丙酸等人体所需的营养成分。
以上就是关于“天天吃的东西怎么保存”的全部内容，希望能帮到你！
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