鳕鱼含有优质蛋白质，富含维生素A,D,E，可以给宝宝做鳕鱼泥，就是首先将鳕鱼划开，然后将鱼刺清理到蒸煮后，搅碎压成泥，凉了给孩子吃。另外还可以给孩子做鳕鱼粥，同样也是将鳕鱼和肉和清蒸，然后压成泥和米粉或者是大米粥混合在一起。

对于八个月宝宝添加鳕鱼的做法有很多种，首先要先确认一下孩子能不能添加鳕鱼，一般7-8个月以后的孩子可以开始添加各种肉类、肝类，比如说肉泥、肝泥或者鱼泥、虾泥等都可以了，只要孩子不过敏就可以添加。

所以先需要从少到多去给孩子添加鳕鱼，看看孩子会不会有过敏反应，如果孩子能够接受的话，鳕鱼还是非常好的适合婴儿食用的辅食。

可以的，因为鳕鱼蛋白质丰富，卡路里高，八个月宝宝吃了肚子不会饿，还能补充身体所需的矿物质，促进骨骼钙元素吸收的了

1.

清蒸鳕鱼

做法：

鳕鱼500克洗净，加10克料酒，5克姜片腌制十分钟。

腌制后清洗干净。

鳕鱼500克放进蒸盘，放入5克盐，5克白胡椒粉，，淋上10克芝麻油，放入30克蒜泥。

上锅蒸15分钟，倒掉里面多余的水。

再淋上20克蒸鱼豉油蒸五分钟。

关火焖十分钟，成品。

2.

鳕鱼鱼块金针菇汤

做法：鳕鱼500克清洗干净，剁块备用。

锅中下20克油，放入500克鳕鱼，煎至两面金黄色取出备用。

把鳕鱼放入砂锅内，加入300克水。

加入10克料酒、5克盐、20克葱段、10克姜片。

开大火加盖煮。

等开锅加入50克枸杞子，换小火煮20分钟。

加入15克金针菇。

过5分钟后即可出锅，撒入15克小葱末，美味完成。

3.

准备深海鳕鱼800克，然后切成两厘米的长段，锅中放入食用油15毫升，中火加热至七成热，然后再放入深海鳕鱼500克，煎至两面金黄，然后再放入干辣椒15克，杭椒15克，花椒30克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐五克，清水15毫升，焖煮20分钟即可。

4.

炸鳕鱼：准备深海鳕鱼500克，全部切成五厘米的长段，再准备一个干净的盆子，里面放入鸡蛋80克，淀粉35克，面粉15克，清水50毫升，混合搅拌均匀，然后再把深海鳕鱼500克放入其中，均匀的裹上面糊，锅中放入食用油100毫升，中火加热至五成热，然后把深海鳕鱼500克放入其中，炸至两面金黄即可。

5.

鱼香鳕鱼：首先准备深海鳕鱼500克，然后切成三厘米的长段，锅中放入食用油15毫升，中火加热至六成热，然后把深海鳕鱼500克放入其中，煎至两面定型，再准备一个干净的碗，放入生抽15毫升，蚝油15毫升，番茄酱20克，食用盐五克，白糖15克，搅拌均匀，然后放入锅中，扣上锅盖炖煮15分钟即可出锅。

6.

红烧鳕鱼

做法：准备300克鳕鱼清理干净。

热锅放20克油，加入葱10克，姜10克，蒜5克炒至变色。

加入20克红烧酱，小火把酱爆香。

放入300克鳕鱼

加入开水500克，放入5克糖调味，放5克蚝油提鲜，放点10克老抽调色，烧开后盖上锅盖，中火焖制15分钟。

开盖来大火收汁，放入15克香菜出锅。

放入葱花20克，成品完成。

7.

准备深海鳕鱼500克，全部切成五厘米的长段，再准备一个干净的盆子，里面放入鸡蛋80克，淀粉35克，面粉15克，清水50毫升，混合搅拌均匀，然后再把深海鳕鱼500克放入其中，均匀的裹上面糊，锅中放入食用油100毫升，中火加热至五成热，然后把深海鳕鱼500克放入其中，炸至两面金黄即可。

8.

准备深海鳕鱼800克，然后切成两厘米的长段，锅中放入食用油15毫升，中火加热至七成热，然后再放入深海鳕鱼500克，煎至两面金黄，然后再放入干辣椒15克，杭椒15克，花椒30克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐五克，清水15毫升，焖煮20分钟即可。

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