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窝一般上炖20到25分钟即可。蒸燕窝：干燕窝3-5克，先冲洗干净置于容器内。用常温的水浸水泡发约2小时，以每克干燕窝1克对水50c.c。泡发后把燕窝撕开，泡发燕窝的水可以直接炖不用倒掉。加入自己喜爱的配料，加入适量冰糖后隔水蒸20-25分钟，冷热皆宜。
成人份量3-5克，一周至少3次，小孩吃燕窝按年龄计算，6岁以下每次1克干燕窝，泡发后约8-12克，12岁以下每次2克，12岁以上3克，可以和成人一样的份量就可以供给身体所需营养。
一般天然纯净的真品燕窝炖超过30分钟就会开始融化。燕窝炖到融化其实营养吸收更全面，在我们原产地，老奶奶祖辈都是把燕窝炖到融化后才喝，所以我们这都是说喝燕窝而非吃燕窝。换句话说吃口感还是吃营养。
1. 先将干燕窝用温水浸泡3-4小时左右，将燕窝逐片拆成小块。
2. 然后把燕窝放在容器里，加入适量清水，水的量应该不要超过燕窝的一倍左右，然后用小火慢慢炖2-3小时，待燕窝完全软化。
3. 炖燕窝时可以放适量冰糖或冰糖蜜，炖到燕窝完全软化后即可食用。
一般来说建议倒掉。因为在浸泡燕窝的过程中，可能会有杂质、异物等被混入到浸泡水中，因此为了保证燕窝的质量和安全，建议用清水反复洗涤并倒掉浸泡水。
燕窝是一种营养丰富的食材，常用来炖汤或者糖水。以下是炖燕窝的步骤：
1.将干燕窝浸泡至完全软化，去除泡发过程中的杂质和毛羽，洗净后沥干备用。
2.将适量的清水倒入锅中，加入少量冰糖和燕窝，用中火炖煮。
3.炖煮过程中需要经常搅拌，以免燕窝粘底或煮散。
4.待燕窝完全熟透后，加入适量的糖水或者牛奶即可食用。
至于炖燕窝的水是否要倒掉，通常情况下不需要倒掉。炖燕窝的水中含有燕窝的营养成分，可以一起食用。不过如果您担心燕窝中的杂质或者想要去除燕窝的鱼腥味，可以在炖燕窝的时候多次更换清水，直到水清无味为止。
、泡燕窝的水要倒掉。
2、准备干燕窝10克，纯净水一瓶。用纯净水将燕窝泡发2-4个小时倒掉。
3、燕窝放在漏网中冲洗几遍，撕成丝，放进炖盅。
4、加入没过燕窝1-2cm的纯净水隔水炖30-40分钟即可。
以上就是关于“泡开的燕窝怎么吃最好”的全部内容，希望能帮到你！
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