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烧饼上的糖稀熬法：1、把锅烧热，加入适量清水，再放入白砂糖，水与糖 的比例是2：1，也就是说2份水1份糖；
2、白砂糖放入以后要轻轻搅动一-下，防止粘底，要不停的搅拌；
3、要使水温要逐渐升高，达到沸腾的状态，这样做利于糖溶解在水中;
4、水开之后，糖液的温度逐渐变高，糖液中的水分逐渐减少。此时可以看到，已经有大泡出现了;
5、一直熬到糖液的色泽稍微变黄，大泡变为小泡就可以了。
原料
白砂糖 (200克)
水 700毫升
步骤1/首先将锅调至大火，在锅里倒入白砂糖。
步骤2/边加糖边加水搅拌，糖和水的比例大概2比7左右。
步骤3/用锅铲搅拌糖水融化，大火煮至糖水沸腾。
步骤4/待糖水出现变色时，调小火继续熬糖，边熬边搅拌糖水。
步骤5/搅拌至糖水变成焦黄色糖稀时，浓浓的糖稀即可熬好。
1、一袋红糖，
2、把锅坐在火上
3、把红糖放进锅里
4、用铲子不停搅直到糖化成稀的
5、关火
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