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全聚德烤鸭有真空包装可以带回来的，如果想把烤鸭带回来，可以采用真空包装，这样保质期可以长一些，而且鸭子鲜嫩，北京全聚德的烤鸭是非常受欢迎
全聚德前门店。真空包装的150一套！买的时候排队呢！我同事上周回家探亲刚去买的！
全聚德真空包装的烤鸭保质期是90天。包装袋上所注明的保质时间为三个月时间，也就是90天左右。建议的保存温度为0~4度左右。这是指工厂的生产的全聚德烤鸭的保质期。如果是在窗口购买的新鲜烤制的烤鸭子，没有这么长，一般为5天左右。值得指出的是，真空包装的烤鸭的口感已经没有了，现烤的烤鸭口感那么的松脆。
正品全聚德烤鸭真空包装的保质期为90天，保存温度在0—4度。此类食品尽快食用为好。最好微波短时间加热后食用。
真空包装全聚德烤鸭在常温下保质期3个月。通过快递寄回去需要十天左右那么这烤鸭不会坏掉。现在的快递都这么快了，除了特别偏远的农村，都不用这么久了。这些食品建议用顺丰或EMS。他们的速度与服务比较好。
真空包装袋上应该也写有生产日期和建议保质期，一般情况下，放冷冻在生产日期过后一个月内食用完为佳。
目前市场上有两种全聚德品牌原装真空烤鸭:1000克真空烤鸭和500克真空烤鸭。
内部包装:
1.全聚德真空烤鸭是完全透明的内包装。如果发现该产品的全部或部分内包装由锡箔制成，则该产品可被识别为假冒产品。
2.内部
全聚德真空烤鸭按照规格分为半装和一装。如果发现内容不符合规格，或添加甜面糊、肉末、鸭肉片或肉末，该产品可视为假冒产品。
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