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烧饼夹里脊每百克295大卡热量。
用料
烧饼 一个,鸡蛋 一个,里脊肉 两片
黄瓜 一根,老抽适量,烤肉酱适量
蒜蓉酱适量
烧饼夹里脊的做法步骤
步骤 1
买好烧饼,里脊肉切片,用老抽,烤肉酱,抓勻腌上,冰箱冷藏。晨起,鸡蛋,里脊肉片用少许油煎熟。
步骤 2
烧饼用电饼铛加热透即可,烧饼切开,抹上蒜蓉辣酱,摆上黄瓜片,铺好肉片和鸡蛋。
烧饼里脊每100克热量为295 大卡,热量偏高
主料:土豆2个、里脊150g
辅料:油适量、盐适量、黑胡椒少许、葱段少许、老抽少许、十三香少许、淀粉适量、蛋液适量、面包糠适量
1、把里脊肉切成片放入碗里
2、放入适量的盐.葱段,老抽和十三香,搅拌均匀,腌制十五分钟
3、把土豆去皮洗净4、切成薄片放入蒸帘,把腌好的里脊一同放入蒸帘里蒸熟
5、把蒸好的土豆放入盆里碾成土豆泥
6、把蒸好的里脊切碎,放入土豆泥里搅拌均匀
7、取一块土豆泥,20克左右,用手整理成圆球
8、均匀地黏上一层淀粉
9、把圆球用手摁扁,放入蛋液里,均匀地黏上一层蛋液
10、再把黏有蛋液的土豆饼均匀的黏上面包糠
11、把土豆饼都做好
12、锅里加适量的油烧热
13、把土豆饼炸至表面金黄即可
准备食材:里脊肉、奥尔良腌料、蚝油、料酒、洋葱。
1.将里脊切成大片。
2.将洋葱切丝。
3.切好的里脊片放入碗中,加入洋葱丝、蚝油(一勺)、白胡椒粉(半勺)、奥尔良炸鸡腌料(3勺)、料酒(2勺)调料。
4.加入几滴老抽后抓匀。(如果干加些清水)
5.抓匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏即可
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