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山药煮粥的正确的做法:
薏米提前浸泡四小时,山药去皮切块,红枣洗净去核,砂锅里放水,烧开后把小米、薏米倒进锅里小火煮十五分钟,煮至米汤粘稠,把山药和红枣倒进去拌匀,继续小火煮二十分钟,最后放入枸杞和红糖拌匀,继续熬5分钟就好了。
1,需要准备食材:山药,冰糖,粳米,花生米
2,先把山药的皮去除清洗干净切成粒,花生放到开水里面烫1~2分钟,趁热的时候把皮去除,
3,然后再把花生捣碎,粳米清洗干净以后,和山药,碎花生一起放进锅里面,再加入适量的水慢慢熬煮,用大火煮到水开,然后再改成小火一直煮到米烂熟,期间需要不停的朝着一个方向搅动,避免山药花生米粘合在一起,
4,粥煮熟的时候加入适量的冰糖调味就可以吃了。
材料:山药100克,大米50克,瘦肉50克,生姜1片,料酒、生抽、食盐各适量。
做法:
1、将大米淘洗干净后放入锅中浸泡半小时备用。
2、山药去皮,洗净切小块备用。
3、瘦肉剁成肉泥,生姜切丝,加入食盐、料酒、生抽腌10分钟备用。
4、将山药放入锅中,与大米一同开大火煮熟。
5、然后将腌好的瘦肉放入,搅拌均匀,再煮5-6分钟,直至食材熟透后关火。
6、盛出食用即可。
1.用料:山药200g,大米50g,小米50g,大枣6颗,枸杞20颗,冰糖10g
2.具体步骤:
步骤1:山药去皮,放入加白醋的清水中洗干净,切块后放入清水中备用。
步骤2.红枣对半切开,大米,小米提前浸泡半小时,洗净倒入锅中,加2500g水,加入山药块,枸杞,大火煮开,文火慢炖半小时,注意搅拌,待山药软糯后,加冰糖煮5分钟至融化即可
用料:山药200克,糯米40克,大米60克,红枣10枚,水800毫升
做法:1.准备好山药、糯米、大米和红枣。红枣必须提前用水浸泡。
2.把山药洗净去皮切小块。糯米和大米淘洗干净。
3.所有食材准备完毕后起锅,锅里放凉水,把淘洗好的糯米、大米、山药放进去。
4.捞出泡好的红枣放入锅中。盖上锅盖,通上电源后按下煮粥键。
50分钟后粥就煮好了。盛入碗中,开始享用
1. 主料:山药500 克。2. 调料:白糖。
山药粥制作流程
将淮山药扎细过筛,放入盆内,调入凉水成糊。锅中放适量水烧沸,边搅边下山药粉,烧至熟,加白糖调味即成。
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