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要么就是你的食材变质了。,要么你就是占了那个番茄酱，那个番茄酱他也有一点酸味。
步骤1
准备新鲜的马铃薯（土豆），洗净削皮
步骤 2
削完皮的马铃薯（土豆）切成条状（喜欢块状/片状都可以）
步骤 3
切条后，放入两勺盐，倒入冷水泡30分钟，泡完后洗干净
步骤 4
泡出来的淀粉水，倒掉再洗两遍清水，然后准备控干水分
步骤 5
控干水分，就是不要摸到薯条湿哒哒的感觉，不然等会裹粉会黏黏糊糊，我是拿餐巾纸吸水
步骤 6
控干水分后，撒入生粉，摸均匀之后封保鲜膜放冰箱冷冻（零下那种冷冻，我家里冰箱是-18度），急着吃的话1小时就可以拿出来炸，吃不完放到隔天再拿出来炸都没事
步骤 7
下油开始炸，中火再小一点就可以，炸到金黄色就可以了
步骤 8
起锅，撒一点点盐??配上番茄酱更好吃噢～
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土豆有问题
薯条发酸是因为变质了，一般情况下是不可以吃的。说明薯条已经出现了变质，会容易对人体的胃肠道产生刺激作用。如果是胃黏膜出现损伤，进食了变质薯条就会容易引起胃部的消化功能出现障碍，产生的胃酸分泌增多，呕吐酸水的表现
可能土豆或者油变质了，建议换原料
薯条炸完之后发酸说明薯条已经变质，不能食用，
以上就是关于“吃薯条口中发酸怎么办”的全部内容，希望能帮到你！
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