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1:取中筋面粉500克。酵母5克。泡打粉3克。糖10克，水250克。
2:五花肉馅500克，盐5克，味精2克，鸡精5克。耗油10克。东古酱油10克，胡椒粉1克，五香粉1克。花生油30克。香油20克。葱花100克，姜末10克。
3:取面粉500克，加泡打粉伴匀。中间开窝。把酵母和糖加水较开导入面粉伴至雪花状态。揉成面团，表面光滑。醒至25分钟备用。
4:把所有调料和肉馅伴均匀即可。
5:把面团下挤子100克每个。擀成中间厚周边薄的面皮，包入80了肉馅，收口捏紧。口朝下擀成1公分厚的圆饼面皮。饼铛上下180度，刷油烙至两面金黄即可。
1/4将猪肉切成丁或是剁成肉泥，根据个人爱好。
大葱姜切成末，
加入5克胡椒粉搅拌均匀。
2/4面粉加入酵母，等待20分钟。面团和软点。将猪肉馅放入面皮上。
3/4将馅饼坦平，放入电饼铛
4/4等待出锅
主料：
面粉适量
猪肉适量
粉丝适量
辅料：
生抽适量
老抽适量
葱适量
盐适量
香油适量
色拉油适量
鸡精适量
酵母粉适量
姜适量
做法：
1. 酵母用30度水调开和面，面和好后放温暖处一小时。
2. 剁好的肉馅放入煮好的粉丝碎，以及葱姜 盐 鸡精 香油 色拉油 生抽 老抽，还要添加大概3三分之一的水，然后搅拌均匀。
3.用发好的面团像包包子一样包好，然后把包子轻轻拍扁再放置20分钟。
4. 平底锅放少许油，开小火两面煎至金黄色就可以了
1、面粉中放入适量的水和面。
2、将它和成光滑的面团后加盖饧上20分钟。
3、肉馅中加入适量的盐、姜粉、料酒和胡椒粉等调味料。
4、顺着一个方向搅拌上劲。
5、将切碎的荠菜放入肉馅中， 先加入适量的香油， 顺着同一方向搅拌均匀。
6、再加入适量的盐， 顺着刚才的方向搅拌，这样荠菜猪肉馅料就完成了。
以上就是关于“猪肉和面粉怎么做馅饼吃”的全部内容，希望能帮到你！
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