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“饼”，普通话读音为bǐng，“饼”的基本含义为圆形薄片或扁圆形的面制食品，如饼干、烧饼；引申含义为像饼的东西，如铁饼、豆饼。
在现代汉语中，“饼”字还有做饼的含义，如饼炉、饼师。
“饼”，初见于说文中，形声字，“饼”字简体版的楷书从秦朝小篆演变而来。
饼是三声，但在月饼里一般是读轻声
月饼，又称月团、丰收饼、团圆饼等，是中国的汉族传统美食之一。月饼与各地饮食习俗相融合，发展出了广式、晋式、京式、苏式、潮式、滇式等月饼，被中国南北各地的人们所喜爱。
饼bǐng
详细释义
〈名〉
(形声。从食,并声。本义:古代面食的通称。后指扁圆形的面制食品)
同本义。如:饼家(烧饼铺);饼锭(饼定。又大又厚的烧饼);饼餤(糕饼类的食品)
形状像饼的东西。如:饼茶(茶饼);铁饼;豆饼;柿饼儿;泥饼
〈动〉
做饼。如:饼炉(烤饼用的炉子);饼师(制饼的人)
不是，是三声bing。
月饼是久负盛名的汉族传统小吃，深受中国人民喜爱的传统节日特色美食，月饼的形状圆又圆，又是合家分吃，所以它象征着团圆和睦，是在中秋节这一天的必食之品。
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