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2岁宝宝吃炖猪蹄应该将猪蹄炖得软烂些。2岁的宝宝肠胃还没有完全发育好,猪蹄软烂会好吸收。另外一次也不能吃得太多造成宝宝的消化负担。
我们还可以将煮好的猪蹄,取其中的肉,将其剁碎了拌在饭里给宝宝吃。猪蹄可以跟黄豆,山药一起炖,营养非常丰富。
材料:猪脚、老藕、莲子、红枣、陈皮、精盐、姜片
做法:
1、莲子、陈皮洗净控干,红枣洗净去核。藕洗净,切l厘米厚的片。
2、猪蹄治净,切块。
3、沙锅内加清水,旺火烧开,放进藕片、猪蹄、红枣、莲子、陈皮、姜片,烧开后撇去浮沫,改用中小火继续煨至猪蹄熟烂,加精盐调味即成。
炖猪蹄筋一般加点黄豆或者饭豆,如果小孩喜欢吃红枣,那就再加点红枣。猪蹄筋先放酱油和盐等料酒调好味,再把黄豆和猪蹄放进水里烧开后小火慢慢炖,炖到猪蹄筋软到能嚼碎吃下去为止,这个过程还是比较久的,大概要炖一个小时左右,炖好了再把红枣放进去,就差不多了。
将洗干净的猪脚放高压锅里加水压45分钟。一次少喂点汤,补充补充胶原蛋白。营养丰富。
岁宝宝猪手黄豆汤做法,猪手黄豆汤营养价值非常好,想要给宝宝做出美味的猪手黄豆汤,先准备黄豆20克,猪脚一个,葱姜大料,花椒香叶,将猪脚洗干净焯水焯水可以时间长一点,把猪脚里的惺气煮出来,捞出洗干净,锅里添水把猪脚和黄豆放进去,开锅后放入调料,主治一小时20分钟,猪脚黄豆烂透就好了,给宝宝盛上一小碗,少放一点盐和一点鸡精可以了。
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