芝士焗虾用料

大虾 8-10只

料酒 2-3汤匙

盐 适量

马苏里拉芝士 50克

蒜 3-5瓣

黄油或者植物油 适量

青红辣椒 少许

做法步骤

1、把蒜末用黄油炒出香味备用，大虾开背去虾线切开弄平整，然后再用刀横切几刀别切透，这是防止烤的过程中虾弯曲，用料酒和盐腌制10分钟，腌制好后放上炒好的蒜末。

2、再放上芝士

3、再放上青红辣椒

4、烤箱180℃预热好放入大虾上下火烤10分钟。

5、香味满屋了烤好了。

6、装盘就可以享用美食了

1、将鲜活的大海虾洗干净，剪掉虾脚。

2、从背后剪开壳，取出虾线。

3、用刀将虾划成两半，但不断开。

4、大虾放在锡纸上，撒上盐、黑胡椒，划开的部位铺上芝士碎。

5、放入烤箱，180℃上下火烤8分钟。 一口就超满足的芝士焗虾烹饪完毕！

用料

黑虎虾 8只

料酒 1勺

黑胡椒碎 适量

盐 适量

马苏里拉芝士 适量

柠檬汁 适量

沙拉酱或者蛋黄酱 适量

做法步骤

?

1、准备好食材。用厨房剪剪去虾须，开背用牙签挑去虾线，虾肉从中间剖开，不要切段虾壳，用刀背轻轻锤几下虾肉或者横切几下虾肉，避免烤的时候虾肉卷起来。

?

2、撒上适量的黑胡椒碎、盐、料酒、柠檬汁腌制十五分钟。

?

3、烤盘铺锡纸，放上虾，在虾肉上抹点沙拉酱或者蛋黄酱，喜欢芥末味的可以用蛋黄酱混合一点芥末，也很好吃。再铺一些马苏里拉芝士碎。

?

4、烤箱200度预热5分钟，把虾放入烤箱中上层200度15分钟，每个人的烤箱温度不同，烤至芝士微焦即可。

?

5、出炉啦~ 看，烤出来的芝士大虾金黄漂亮，是不是特别诱人

?

6、好吃又好看的芝士焗大虾就做好啦~

食材

大虾适量，芝士适量，百里香适量，葱头一个，大蒜适量，盐适量，胡椒粉适量

做法

1.大虾除去沙线、背部开刀口，洗净;芝士切碎;葱头、大蒜切粒

2.大虾放烤盘，在打下背部开口处放盐、胡椒粉、葱头粒、大蒜粒、百里香

3.再撒上一层芝士屑

4.烤箱220°预热5分钟，将大虾放入烤20分钟

5.味道绝对嘎嘎以嘎斯

食材

主料 虾 1斤 鸡蛋 1个

辅料 奶酪片 1包 淀粉 1包 面包糠 少许

盐 少许 胡椒粉 少许 食用油 少许

料酒 少许

方法/步骤

1.先把虾洗干净，去掉虾头，把泥肠去掉，剥掉虾壳。剥好的虾，加少许盐、胡椒粉、料酒腌渍二十分钟入味。

2.将腌好的虾提着尾部裹上淀粉。

3.卷上四分之一的芝士片，用牙签固定。

4.鸡蛋打散，将虾沾满蛋液，再沾上一层淀粉，最后裹上面包糠。

5.锅中油烧至八成热时，逐个将虾放入油锅中。

6.炸制成金黄熟透捞出，抽出牙签即可装盘

用料

大虾 10只

沙拉酱 若干

马苏里拉芝士碎 若干

黑胡椒粉 少量

盐 少量

牛至叶 少量

芝士沙拉酱焗大虾的做法步骤

步骤 1大虾挑出虾线，从背部切开（别切断），均匀涂抹盐和黑胡椒粉。

步骤 2涂上若干沙拉酱，我就用的丘比沙拉酱，好买还便宜；）

步骤 3撒上马苏里拉的芝士碎，着急做饭忘了拍照了……烤箱预热，200度，烤10分钟。取出撒上少量牛至叶碎（不用也可以）再烤5分钟，芝士表面略上色即可。

材料

新鲜大虾，料酒OR白酒OR白葡萄酒，芝士，花椒，盐

做法

1.剪刀把虾子背部剪开，去掉虾线。清洗下虾子，然后用料酒OR白酒OR白葡萄酒腌下。

2.芝士撕成小条，其他的配料也切成小块~花椒碾成粉末备用~

3.用毛巾吸去虾子表层多余水分

4.烧热的锅子，均匀抹上油，放入虾子，用铲子敝住虾背。撒入适量盐、花椒粉，翻面继续煎至虾皮颜色变成红色熟了，取出。在虾背处塞满芝士条，放入微波炉转上1-2分种，撒上配菜就可以

龙虾买的时候就让商家处理好。对半剖开；

烤盘垫张锡纸，摆上龙虾。烤箱预热180度，先将龙虾烤5分钟。

取出龙虾，在表面均匀淋上适量的焙煎芝麻口味沙拉汁。

再铺上厚厚的一层马苏里拉奶酪。再次放入烤箱，15分钟左右，即可！

美味的芝士焗龙虾完成

快来一起制作品尝吧！

作者：北京新东方烹饪学校

主料黑虎虾一斤 色拉酱 马里兰奶酪 黑椒碎 平底锅芝士焗大虾的做法

步骤1.1.黑虎虾剪去虾枪、虾须，去虾线，从背部切开，腹部不切断

2.打开虾，厨房纸擦干水分，抹少量盐

3.平底锅铺锡纸，虾放上平铺

4.虾肚内放色拉酱，我用了千岛酱

5.撒上黒胡椒末，再填满切碎的奶酪

6.开小火，平底锅加盖放火上烤，不需放油7.10分钟后开盖，继续烤干水分，开吃  

用料

虾 9只

芝士 2片

蛋黄酱 3勺

黄油 10克

柠檬 半个

芝士焗大虾??用料简单易学的做法步骤

步骤 1

?

大虾洗净，开边去虾线。

步骤 2

?

芝士片撕开，摆到大虾上。再抹上蛋黄酱。

步骤 3

?

热平底锅放入黄油，把大虾放入锅中煎，挤入柠檬汁，芝士融化后即可出锅

1· 虾清洗干净

2· 从背上剖开或剪开

3· 取出上下两根黑线

4· 好脏

5· 用料酒盐胡椒粉腌制5分钟后平铺在烤盘上，烤盘事先垫上锡纸。

6· 虾肉上撒上蒜蓉

7· 小葱段

8· 最后放上芝士碎

9· 放入烤箱中层，180度10分钟。

以上就是关于“怎么正确的吃芝士焗虾”的全部内容，希望能帮到你！

本站所载信息仅供交流参考，不代表本站赞同其观点或证实其内容的真实性。对信息的准确性、完整性及时效性不作任何保证，用户应自行判断并承担风险。访问本站即视为同意本声明。如发现内容错误或侵犯您的权益，请及时联系 349188881@qq.com，我们将在24小时内核实处理。