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水煮或隔水蒸：开袋后，可以水煮或隔水蒸10-15分钟。
隔水蒸：推荐隔水蒸15-20分钟。
快速蒸：如果想要更快的蒸煮方法，可以先将拇指玉米蒸6分钟，然后再根据需要加入其他食材一起蒸煮。
拇指玉米是农家菜肴的一种，口感清甜爽口，非常适合夏季食用。以下是一份简单易学的拇指玉米做法：
所需材料：
拇指玉米：适量
花生油：适量
盐：适量
糖：适量
生姜：适量
葱：适量
制作步骤：
1. 将拇指玉米放入开水锅中烫熟捞出备用。
2. 耗油热锅，放入姜葱爆香。
3. 加入糖和盐，糖与盐的比例是1:1，可以根据自己的口味调整。
4. 糖溶化后加入拇指玉米，用小火翻炒，让玉米均匀地沾着调料炒匀。
5. 最后将拇指玉米装盘即可。
小提示：
1. 拇指玉米要事先洗净，然后用开水稍微煮一下，不用太长时间。
2. 为了让糖和盐更好的涂附在拇指玉米上，建议在出锅前煮一会儿，这样调料会更加入味。
3. 糖和盐的量可以根据个人口味来调整，糖含量不宜过高。
4. 拇指玉米的口感非常脆甜，可以作为下午茶、点心或小食品，也可以作为主食搭配其他菜肴食用。
玉米和鸭肝炒很好吃，适量的拇指玉米，一些鸭肝，加一点小米辣，香菜，先把鸭肝在锅里炒熟，放入拇指玉米，出锅的时候放一些小米辣和香菜翻炒一分钟。这道菜很好吃
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