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1· 将色拉油倒入锅中备用。其他所有材料放入盆中，搅拌成絮状，和成面团
2· 盖盖醒面15分钟
3· 15分钟后揉面排气
4· 用擀面杖擀成饼状，厚度略小于1厘米
5· 切成小条，宽度略小于1厘米，长度约5-6厘米
6· 起锅烧油，油热后，可先放进一根试油温。果条受热后浮起，不停翻拌，待颜色金黄，捞出到盘子里
7· 一盘香酥微甜的果条就做好了
1、鸡蛋打散成蛋液，盐用热牛奶融化，黄油微波融化。
2、面粉中加入泡打粉，加入蛋液和盐牛奶，加入黄油，搅拌均匀，用保鲜膜包好面团，醒15分钟。
3、擀成约0.3cm的大片，切成筷子粗细的条。
4、小火炸制果条金黄，浮起，即可出锅。
5、搭配奶茶风味更佳。
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