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可以吃。没煮熟的玉米也可以提供人体所需的部分营养物质，但是其口感较差且过量食用可能会带来一些不良影响。
首先，没煮熟的玉米存在较浓厚的生淀粉味道，在味道、口感不容易被普通人接受。其次，玉米中富含粗纤维及淀粉类不易消化的物质，如果未予以煮熟可能会导致消化不良，造成腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。因此从多方面因素考虑，一般不建议吃未煮熟的玉米。
虽然可以吃，但还是不建议吃。首先口感会很差，有生淀粉味，其次生玉米中的纤维和淀粉不易被人体消化吸收，吃多了会造成消化不良。所以还是煮熟了再吃好，口感清甜，软糯，营养也易吸收。
可以吃，但是不怎么好吃。
玉米生的也能吃，记得小时候在玉米地里掰青玉米棒子，就那么吃了，而且还有点甜味，没煮熟的玉米可以吃，但有一股夹生味，不太好吃，可以把没有煮熟的玉米继续煮一会儿再吃，味道会更好。
玉米没熟少量吃了不会影响机体健康。但玉米在没熟时味道较差，有生淀粉的味道，还可能较硬或较涩。因此建议将没熟的玉米继续煮熟至熟透后再吃，此时玉米的香气散发且口感较好，更适合吃。
玉米就算不煮，也能吃的。只是味道和硬度不被常人所接，建议煮熟。玉米里含有VC和胡萝卜素，VC会因为热量高而消散，但是胡萝卜素却是因为煮熟才会被人体吸收。
，水果玉米嫩嫩的，是可以生着吃的如果是粘玉米和笨玉米，必须得煮熟否则是不可以生着吃的，半生半熟的也是无法吃的
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