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剩余的饺子皮可以制作成葱油饼，并且制作方式简单，易上手，同样能够制作出味道不差的葱油饼。
食材：饺子皮、香葱、胡椒粉、花生油、盐。
做法：
1、将剩余的饺子皮取出，将5个饺子皮依次叠放、摆放好。
2、在饺子皮上撒上适量的葱花用、胡椒粉、盐，涂抹上少量食用油。
3、然后将饺子皮叠好，沿边上卷起。
4、再把卷起来的饺子皮盘成一圈，然后用擀面棒将饺子皮压扁，反复两次这样操作。
5、在锅中倒油，中小火，放入葱油饼，两面煎至金黄即可。
煮饺子时放点盐在水里，没开之前要不停的缓慢搅动，直到开锅。
饺子是一种非常不错的一美食，深得大家的喜爱 饺子的做法也是非常简单的，因为饺子是用面粉做的 用面粉加水揉成面 ，然后擀成饺子皮 ，而面粉也分好几种 好吃的面粉才能做出好吃的饺子 因为肉馅包到饺子里面 所以大家先用嘴吃到的是饺子皮后面才会吃到馅 一般大家都是皮馅一起吃。
先把皮吃了，饺子馅才能露出来
原料：土豆、青椒、饺子皮、红柿子椒、油、盐、味精、生抽。
做法步骤：
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第1步、土豆去皮切丝用水一下去除土豆中的淀粉。
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第2步、青红柿子椒洗净切丝。
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第3步、热油翻炒土豆丝和青红椒，加入一勺生抽。
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第4步、加入盐和味精。
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第5步、翻炒五分钟左右。
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第6步、饺子皮刷油。
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第7步、刷好油后依次摞起来。
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第8步、用擀面杖擀薄。
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第9步、上锅蒸，大火烧开蒸十分钟左右。取出后面皮可以轻松的揭下来。
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第10步、取一张面皮放入平底锅小火煎至微黄，放上做好的菜。
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第11步、上下两端折起再从一侧卷起即可。
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第12步、蘸着红油蘸料吃非常好吃
1.我用的饺子皮是在市场上买的，包水饺剩下不少，取三张水饺皮，每一张多撒上点面粉，三张摞在一起擀成薄饼。
2.水饺皮擀成薄饼后，刷上一层薄薄的食用油。
3.我是六张一摞放进蒸锅，蒸锅的篦子也要稍微刷层薄油，冷水大火，差不多蒸15分钟即可。
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