注册账号 | 忘记密码
吃法一：
将桂花糖年糕，切成8-10mm厚度适当大小（自己喜欢的大小即可）的片，然后用油煎成两面焦黄即可。
吃法二：
将桂花糖年糕，手指略粗的条状，然后拍上淀粉，托上蛋液，拍上面包屑，入油锅炸制金黄即可。特点：外酥脆，内粘软，香甜可口。
吃法三：
简单的切片，放入抹有油的盘中，上锅蒸制，上汽后10分钟即可，不要时间锅长，否则会瘫软成一团。
食材：桂花糖 20g、年糕 200g、大豆油 适量、白糖适量
制作方法：
1、倒入适量的大豆油。
2、待油五成热时加入白糖。
3、待糖融化后倒入已煮好的年糕。
4、加入几勺桂花糖翻炒，炒至和年糕混合均匀即可。
食材：桂花糖 20g、年糕 200g、大豆油 适量、白糖适量
制作方法：
1、倒入适量的大豆油。
2、待油五成热时加入白糖。
3、待糖融化后倒入已煮好的年糕。
4、加入几勺桂花糖翻炒，炒至和年糕混合均匀即可。
桂花年糕的做法详细介绍菜系及功效：精品主食 甜品/点心 脾调养食谱 口味：原本味 工艺：清蒸桂花年糕的制作材料：
主料：糯米粉500克,籼米粉（干,细）120克辅料：桂花酱6克调料：白砂糖300克,香油15克,花生油25克桂花年糕的特色：此糕色泽美观，香甜松软。教您桂花年糕怎么做，如何做桂花年糕才好吃1.将糯米粉、大米粉放入盆内拌匀，加入糖，倒入适量水，拌成松散的糕粉。
2.笼屉内刷上花生油，轻轻铺上糕粉，不可压实，放在蒸锅上，用旺火蒸20分钟左右，见糕粉全部蒸熟，倒在事先浸过水的净布上。
3.在净布上淋上适量沸水，隔着把熟糕粉揉成粉团，按压成厚2厘米，长40厘米，宽10厘米左右的长条，撒上咸桂花，用线拉制成4块，稍冷，刷上香油，整齐叠块，即可食用。
食材：桂花糖 20g、年糕 200g、大豆油 适量、白糖适量
制作方法：
1、倒入适量的大豆油。
2、待油五成热时加入白糖。
3、待糖融化后倒入已煮好的年糕。
4、加入几勺桂花糖翻炒，炒至和年糕混合均匀即可。
1/9 准备材料备用
?
2/9 把材料改刀备用
?
3/9 热油锅爆香蒜末，倒桂花，再倒笋丝翻炒
?
4/9 翻炒至笋丝8成熟
?
5/9 倒年糕翻炒一分钟
?
6/9 倒料酒，酱油翻炒均匀
?
7/9 加清水一碟，焖煮至汤汁收干，撒葱花，鸡精即可
步骤1/6
准备好年糕
步骤2/6
锅里放少许油，把年糕煎至微黄盛出。
步骤3/6
再放适量油在锅里，加几块黄糖
步骤4/6
中火炒到微微发黄，成焦糖色。加一勺糖桂花下去炒匀，把煎好的年糕放进去，加一小半碗开水翻拌均匀，盖上锅盖焖一会，中途翻两次。
步骤5/6
待汤汁收得比较浓稠时关火。
最后一步
装盘即可。
桂花年糕的做法有很多种，推荐你一款省事好吃的做法。用超市现成的切片年糕，准备好红糖（2-5小勺），桂花酱（半小勺）用少量开水淋在红糖上，将红糖熔化开，放入桂花酱搅匀，备用煎锅烧热，放入少许色拉油，中小火，放入年糕，两面煎，待年糕内软，两面略焦黄即可年糕煎好时，稍微开大点火，倒入桂花糖水，略煎，起锅特点：酥软，糯香，爽口，
以上就是关于“南京桂花糖年糕怎么吃”的全部内容，希望能帮到你！
本站所载信息仅供交流参考，不代表本站赞同其观点或证实其内容的真实性。对信息的准确性、完整性及时效性不作任何保证，用户应自行判断并承担风险。访问本站即视为同意本声明。如发现内容错误或侵犯您的权益，请及时联系 349188881@qq.com，我们将在24小时内核实处理。
健康幸福网
地址：辽宁省沈阳市国家电子商务示范基地
邮箱：349188881@qq.com