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红枣糯米怎么吃最好呢

红枣糯米怎么吃最好呢(图1)

用电饭锅做红枣糯米饭,将糯米和黑米浸泡后与大枣、葡萄干、枸杞子和红糖一起煮熟,最后形成漂亮的造型,制作出软糯香甜的红枣糯米饭。

一是红枣、糯米清洗干净,用纯净水浸泡4个小时备用,红枣用牙签扎上多个小孔;

二是糯米放入电饭锅中,一层米一层枣,最上面一层是米,喜欢吃甜的加入淡红糖水或者蜂蜜水,不喜欢甜的直接加纯净水高出糯米最上面1.5到2公分;

三是按煮饭键,熟了以后再焖15钟左右即可。

做红枣糯米饭,先把糯米泡上四个小时左右,再洗干净后放进电饭煲,把红枣清洗干净后也分散放进电饭煲,加水到一定刻度后,盖上盖子,煮熟后焖十五分钟再揭盖食用。

1.

将糯米,红枣洗净泡三个小时以上。泡好后,倒掉水,放入蒸锅蒸15分钟后,揭开锅,糯米中加入水撹成糊状,继续蒸30分钟出锅

2.

找个容器(我用的碗),一层饭一层枣,重复几层,盖上保鲜膜,找个硬物压实(我是用倒蒜的压得)即可。

先将糯米洗净泡发,然后将糯米捞出滤干,再将糯米放入炒锅加油文火翻炒5分钟后装盆加红枣隔水蒸熟即可。如蒸时觉得糯米较硬可以往糯米饭上洒些水。

配料

主料:糯米(100克) 枣(干)(70克)

辅料:羊骨(300克)

调料:白砂糖(5克) 盐(3克)。

步骤

1:将糯米和红枣淘洗干净,用水浸泡半个小时.

2:锅中放入适量水烧开,将泡好的糯米滤去水,倒入开水中.

3:放入红枣.

4:用勺子搅动,使米粒不会黏在锅底.

5:烧滚后转小火,加盖留小缝,熬30分钟,注意观察,不要让粥溢出来

6:开盖,用勺子搅动,再熬10分钟左右即可

7:盛出,加适量红糖搅匀趁热食用

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