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上火的时候最好不要吃牛肉，因为牛肉属于热性的食物，容易使得上火加重。上火的话，可以口服一些清热降火的药物，并且要多喝温开水。也可以选择用菊花茶来泡水喝，可以起到降火的作用。在上火的时候，可以适当的吃一些瘦肉或者鸡蛋，来补充营养。
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