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怎么判断孕妇吃不吃鹅蛋

怎么判断孕妇吃不吃鹅蛋(图1)

如果可以给南北两方的鹅赋予一个名字,我觉得南方的可以叫社会鹅,而北方的可以叫居家鹅。名字一出,立见高下。南方社会鹅的强大,是与生俱来的。南方地区水系发达,适合水禽类生长,长期在江河湖边游走,吃的是鱼虾河蟹,再加上雨水丰沛,植物生长旺盛,这鹅出去溜达一圈随便一吃,该补充的就都补充到了!而北方的鹅多生活在陆地,水资源不富裕,平日里就靠吃虫吃草籽长大,营养这方面就照南方鹅差了一截了,怎么够长身体的吗!


还有一个原因,就是北方气候干燥寒冷,冬季到来之时,北方鹅可吃的东西就更少了,只能靠消耗自身脂肪来补充消耗,久而久之,北方鹅肉质粗糙,味道腥膻,这也造就了东北地区的铁锅炖大鹅的这种做法。配着浓郁的豆瓣酱、以及各种菜干宽粉,柴火之下慢慢炖煮入味,一掀锅盖,哪里还有什么鹅肉的鲜美,邻里街坊飘的都是一股豆酱的香味了!而南方鹅,一年四季生长在温暖的环境中,肉质细嫩不用说,连一点腥膻味都没有,就算是清蒸都毫无压力,根本不需要用什么酱来遮味了!

因为北方人不会处理鹅,会有异味!北方人喜欢吃鸡肉!

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