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广东特产冰糖雪梨怎么吃

广东特产冰糖雪梨怎么吃(图1)

步骤一:将买来的雪梨去皮然后切大片最后切块,在将雪梨切成片的时候还要做一件事情,那就是要将雪梨的芯去除,如果没有去除雪梨芯那么煮出来的雪梨是带又苦味的,那会影响口感

?步骤二:起锅烧水,这里要注意加入的水一定要是凉白开,而不能是平常的自来水,水开后将准备的冰糖放入水中,然后转小火将冰糖融化,等到冰糖融化然后将处理好的雪梨放到锅中,放入锅中后要转大火,等到大火将水煮开后将火转到小火慢炖20分钟就可以出锅了。

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??食材:雪梨1个,红枣4个,枸杞适量,冰糖25g


做法:

1.将雪梨放入容器中加入一勺盐,把雪梨表皮的杂质搓洗干净,再切成小块备用。

2.锅中加入适量的清水,把雪梨小块倒进去,加入四颗红枣和25g冰糖,调至大火烧开。

3.大火烧开后转中小火慢炖30分钟,再倒入枸杞。

4.加入枸杞后再焖煮10分钟即可,一碗滋润可口的冰糖雪梨就做好啦,偶尔喝一次,对嗓子特别好呢~


食材:雪梨1个,红枣4个,枸杞适量,冰糖25g


做法:


1.将雪梨放入容器中加入一勺盐,把雪梨表皮的杂质搓洗干净,再切成小块备用。


2.锅中加入适量的清水,把雪梨小块倒进去,加入四颗红枣和25g冰糖,调至大火烧开。


3.大火烧开后转中小火慢炖30分钟,再倒入枸杞。


4.加入枸杞后再焖煮10分钟即可,一碗滋润可口的冰糖雪梨就做好啦,偶尔喝一次,对嗓子特别好呢~

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