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1，选用优质大蒜，不要有烂的和干的；
2，剥出来一粒粒的之后把蒜皮剥掉不要；
3，用清水把蒜粒清洗干净；
4，沥干水晾干，一定要每个颗粒都晾干了才行；
5，准备一个密封的罐子，洗干净晾干
6，把蒜粒放进去罐子里面，先放陈醋，盐和冰糖，然后再往罐子里面加满凉白开；
7，盖上密封盖子后摇一摇把里面的配料摇均匀之后放在阴凉的地方腌制两个月左右即可开盖试吃啦～
大蒜头切片，干净的坛子里放入冷开水和盐再放入蒜片泡一个星期即可
以上就是关于“梅州蒜蓉辣酱怎么吃的”的全部内容，希望能帮到你！
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